Snelle hap

  • Croque monsieur
  • Croque cheval (spiegelei)
  • Croque Hawaii
  • Toast champignons natuur
  • Toast Americain huisbereid
  • Stokbrood met kaas
  • Stokbrood met hesp
  • Stokbrood met kaas & hesp
  • Stokbrood met huisbereide Americain
  • Stokbrood met gerookte zalm
  • Stokbrood foyer (gebakken kippenreepjes, spekjes en parmaham)

Voorgerechten

  • Artisanale kaaskroketjes (2 stuks/3 stuks)
  • Artisanale garnaalkroketjes (2 stuks/3 stuks)
  • Duo van kaas- en garnaalkroketjes
  • Scampi's met lookboter (6 stuks)
  • Scampi's met currysaus (6 stuks)
  • Scampi's a l'Africain (6 stuks, geflambeerde scampi's met pikante saus)
  • Rundscarpaccio geparfumeerd met truffelolie, rucola en permezaanse krullen
Al onze voorgerechten worden standaard geserveerd met brood.

Garnituren

  • Frietjes, Gebakken champignons, Kroketjes, Puree, Pasta

Salades

  • Salade foyer (scampi, kippenreepjes, parmaham en curry-vinaigrette)
  • Salade van spekjes met lauwe geitenkaas, appeltjes en acaciahoning
  • Caesar salade (met kip, broodkorstjes, ansjovis, okkernoten, zongedroogde tomaatjes en notendressing)

Pasta

  • Spaghetti bolognaise (normaal/groot)
  • Lasagne bolognaise
  • Macaroni met kaas en hesp
  • Tagliatelli met scampi's in roomsaus en verse tuinkruiden
  • Penne met scampi's in currysaus en verse basilicum
  • Penne amatriciana (met spekblokjes, tomatensaus, parmasaan krullen)
    licht pikant

Vegetarisch

  • Huisbereide vegetarische lasagne
  • Mille-feuille van aubergine, tomaat, geitenkaas in tomatensaus en groentencouscous


Wokgerechten

  • Wok met kippenreepjes, knapperige groenten, een lichte sojasaus en pasta
  • Wok met rundsreepjes, knapperige groenten, een lichte sojasaus en pasta
  • Scampi's in de wok, knapperige groenten, een lichte sojasaus en pasta

Onze klassiekers

  • Huisbereid koninginnenhapje
  • Huisbereid rundsstoofvlees met bruine Leffe
  • Huisbereide steak tartaar
  • Gevulde Mechelse koekoek met geitenkaas vergezeld van een graanmosterdsaus
  • Supplement mayonnaise, mosterd of ketchup

Specialiteit van het huis

  • Lamskroontje met zachte kruidenpersillade, een rood Portosausje en aardappelgratin

Visgerechten

  • Verse zalmfilet met verse bearnaisesaus
  • Verse kabeljauwfilet met graanmosterd
  • Tongscharrolletjes met kreeftensaus en grijze garnalen
  • Huisgemaakt gegratineerd vispannetje met kreeftensaus
  • Samenspel van Sint-Jacobsvruchten, scampi's en groene asperges afgewerkt met bieslooksaus en rösti aardappelen
  • Scampi's (9 stuks met lookboter, curryroomsaus of à l'Africain)

Kinder-Foyer

  • Curryworst met frietjes
  • Visstick met tartaarsaus en frietjes
Voor kinderen onder de 12 jaar.

Vleesgerechten

  • Steak kleinhoofd
  • Entrecote runds
  • Chateaubriand
  • Gegrilde kipfilet

Sauzen

  • Gebroken peperroom, champignonroom, béarnaise, saus maison (pikant)
  • Supplement mayonnaisse, mosterd of ketchup

Supplementen

  • warme tomaatjes of warme seizoengroentjes
  • salademix

Desserten

  • Huisgemaakte chocolademousse
  • Huisgemaakte warme appeltaart met ijs
  • Huisgemaakte crème brulée met appeltjes
  • Huisgemaakte tiramisu

Wafels

  • Met suiker
  • Met vers fruit en ijs
  • Met warme chocoladesaus en ijs
  • Met aardbeien (seizoen)

Pannenkoeken

  • Met suiker, siroop of confituur
  • Met warme chocoladesaus en ijs
  • Met gebakken appeltjes en ijs

IJsjes

  • Kinderijsje
  • Coupe vanille
  • Coupe chocolade
  • Coupe mokka
  • Coupe vers fruit
  • Coupe advocaat
  • Coupe aardbeien (seizoen)
  • Coupe dame blanche (warme chocoladesaus)
  • Coupe brésilienne (mokka ijs, brésilienne nootjes en carmelsaus)
  • Banana split (vanille-ijs, banaan, advocaat en warme chocoladesaus)
  • Supplement slagroom of warme chocoladesaus